Yatus ¦ lively winebars & oenothèques

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Nos winebars

L'histoire

C’est parce que l’ambiance des bars à tapas lui manquait que Julien-V.-A. Vogel  de retour d’Espagne, créa « son » lieu dédié au vin de qualité et à ces fameux petits délices salés qui l’accompagnent.

L'histoire commence à Vevey

Ouvert en septembre 2009 le Yatus | Vevey situé au cœur de la vielle ville sera très vite un lieu très apprécié des veveysans. On y passera apéros et soirées innoubliables.
 

Elle continue à Lausanne puis Fribourg... 

Le succès et les demandes répétées des Lausannois donnèrent l’envie à Julien-V.-A. Vogel d’ouvrir un lieu dédié à la capitale vaudoise. En novembre 2011 Yatus | Lausanne ouvrait et même si ce Yatus n’avait rien à voir avec celui de Vevey, il semblait parfaitement adapté aux habitants de la cité aux 7 collines !

Puis, une opportunité se présenta en 2012 pour ouvrir un lieu semblable à Fribourg. Premier Yatus hors des frontières vaudoises, nous espérons qu’il sera le premier d’une ribambelle de petits frères.

Show must go on… A+ au Yatus !

Que dire

Julien-V.-A. Vogel, créateur de Yatus : « Yatus, c’est un point de ralliement autour du vin, dans une ambiance qualitative.
Les crus sont tous des coups de cœur dégustés à l’aveugle et recherchés par nos sommeliers conseils ».

Plus en détails

Yatus | lively winebars est le rendez-vous incontournable des amateurs de vin.

Les sommeliers passionnés ou/et diplômés proposent une sélection renouvelée chaque mois d’une trentaine de vins au verre ainsi qu’une carte savoureuse de tapas, (fingerfood) de saison parmi les plus appreciés et souvent cités en référence. A côté des tartares, fromages et autres produits provenant toujours des commerçants locaux, l’offre est toujours étoffée de quelques mini-plats plus évolués et recherchés.
En plus de cela ce sont près de 200 crus offerts à la bouteille et à emporter dans les shops et plus de 1000 références sur le shop de ce site internet.

Vivez avec nous le vin car si le vin manque, il manque tout !

L’équipe

L'équipe des Yatus est composée de personnages clefs. A côtés d’eux il y a des hommes et des femmes qui comptabilisent, impriment, grattent, servent, cuisent, nettoient… Nous mettons tout en oeuvre pour vous satisfaire au quotidien!